错误吃素也会导致肥胖

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错误吃素也会导致肥胖
来源: www.tingmen.com 更新日期: 2010-03-12 11:19

导语:其实吃素瘦身不是对每个人都有效的,而且长期的素食主义会造成营养不良,抵抗力下降,骨质疏松等问题,我们一般建议一般每天的三餐都要荤素搭配,特别是本来就不吃素的朋友,如果想靠完全吃素来减肥不仅会造成身体的不适,效果也不会很明显。 织梦好,好织梦

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如果您想采取素食方法来瘦身建议如下

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1、完全素食人群要非常注意蛋白质的补充,特别的中老年人,单纯吃素会加重骨质疏松,另外要多吃豆制品和豆类,补充身体所需的氨基酸 copyright dedecms

2、加强钙的吸收,素食者因为不吃肉类食物,所以可能导致缺钙,因为蔬菜中含有的钙是不容易被人体吸收的,所以平时要多喝牛奶,吃鸡蛋。补充钙的吸收。 copyright dedecms

3、适量补充维生素。素食本身就是一种“偏食”,容易造成维生素B12缺乏,应每天服用维生素B12。此外,素食者还应通过服用维生素D,加强对钙质的吸收。 内容来自dedecms

4、注意脂肪酸平衡。脂肪酸的平衡对身体健康非常重要。素食者由于不吃鱼、鸡蛋和海产品,所以往往无法获得各种饱和脂肪酸。因此,可以多食用一些类似亚麻籽油、豆油和核桃这样的食品。 copyright dedecms

5、此外,素食减肥者应搭配少量肉类均衡饮食,素食者更需注意营养搭配。

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素食多“隐性脂肪”

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素菜没有肉类,本身脂肪含量较低,很多人就以为吃素就能保证健康,广医三院营养科医师曾青山说,纯素菜较荤菜类口味差些,烹饪过程中,一般多用油多放调味料,增加素菜的香味和口感。这样一来,人在不知不觉中反而会摄入更多隐形脂肪。也会引发多种疾病。这样的例子很多,我们在生活也发现很多长期吃素的僧人尼姑很多存在肥胖。“肉食不是百病的根源,素食不能防百病,关键都是看你怎么吃,吃多少。”曾青山说。

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